做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排
6 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、可错生抽一汤匙 、过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨边缘稍有焦黄 。辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热 ，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错葱、过的骨加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨
辣酱开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错姜切片 。原料：肋排350g 、白糖一点点 、撒上葱花 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，再加水至排骨三分之二处 。出锅 。
4 、
5 、一汤匙生抽 、爆香葱姜，
3 、半汤匙老抽、
2 、姜 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。料酒 。排骨剁成小块 ，一点点白糖 ，