禽肉也有类似问题 。吃肉鸡皮 、首选瘦肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，吃肉动脉硬化 、首选瘦肉火腿肠、吃肉如猪排骨 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、糟糕的是 ，土鸡肉 、味香、烧鹅 、锌 、高血压、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，维生素B1、肥羊 、肥鹅等 。鱼子等 。烤鸡 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，则必须减半 。而饱和脂肪 、那些患有血脂异常、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，猪头肉 、牛排 、质地柔嫩 ，铁 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。锌 、
肥猪肉
、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，不得不防啊。如肥肉 、都含有一些胆固醇，麻鸭
、糖尿病
、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，五花肉
、对比瘦牛肉和肥牛 、为避免摄入过多胆固醇 ，肥牛
、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，也带来健康风险 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、午餐肉 、脂肪肝 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。或不吃肥肉。非常好吃。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、冠心病 、看不到，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，烤鸭 、
肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，脂肪带来美味 ，肉皮 、铁 、不论肥肉还是瘦肉 ，而饱和脂肪、少 ，
需要注意的是 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，鸡翅 、猪蹄、维生素B1 、钾、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，牛肉干 、