3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。青椒 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄实际用不了这么多。双椒
食材明细:黄豆 、拌黄放一点儿,双椒倒烹调油烧热。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。生抽、拌黄
6适量盐。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄挺好吃。双椒糖 、
8另起一锅,红椒 、烹调油
做法:
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油 、韭花、
9热油倒进菜中 ,加15毫升生抽,盐、家里刚好有,这样子黄豆口感比较好。
只要一点点儿 ,10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,拌均匀。
7一点点糖,这个油量较大 ,
