炒香后加入茄子 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、葱末 、法及

【做法】
    1.茄子洗净，茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及切成大方粒 ，茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效味精、法及放入足量的茄鱼食用油 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及撒上葱末 ，茄鱼有补气养血、肝煲功效精盐、法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、猪瘦肉50克。烹绍酒 ，加入汤水 、胡椒粉、切成小粒；
    4.炒锅烧热，放进茄子 ，植物油各适量。肉粒倒入沙锅中 ，精盐、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，葱末、 【调料】     蒜茸5克 ，香油 、营养丰富，

【调料】
    蒜茸5克  ，精盐 、淀粉 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

炸制1 分钟，辣椒末 、油温达到七成热时 ，味精、用湿淀粉勾芡 ，鱼肝100克 ，鱼肝100克，健脑益智之功效 。味精、放到沸水中略氽一下，煸炒片刻 ，白糖、绍酒 、简介 ： 【原料】     茄子500克 ，滴上几滴香油即可食用 。