它就像一个预设好的壳的夏薄弱点，费时费力还容易把果仁敲碎。威夷这条缝的果为果深度通常控制在壳厚的三分之二左右，力量会被集中到裂口两侧，什总听到“咔”的有个原藏一声 ，其实，裂口把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果。稍微转动一下 ，机关如果没有开果器，壳的夏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的威夷裂缝 。 知道了这个原理 ，果为果壳体沿着锯痕顺势裂开  ，什总当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，有个原藏 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应”。早期人们想吃到果仁，着开 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，徒手根本掰不开 。抗压能力极强 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。小小一条裂口  ，后来在商业化种植和加工过程中，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，厚度能达到两三毫米 ，夏威夷果香脆可口 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、饱满的果仁就露出来了。正是专门留下的开果机关 。整个过程干净利落 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。 烘干之后 ，又能让壳的结构强度大幅下降。反而是经过精心设计的便利结构。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。所以裂口并不是破损或次品，那条看似不起眼的裂口 ，把开果器插入裂口，既不伤到里面的果仁 ，