8 、美味锅洗净 ，菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，卜红
5 、烧肉八角、冬日捞出后晾凉 ，暖质生抽 、美味
3 、菜萝香葱2根克、卜红盛出五花肉待用 。烧肉将多余的冬日油倒出 ，白萝卜一根 、暖质转大火收稠汤汁 ，美味
4 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
11 、再加入料酒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉 ，
12 、加入没过肉量的开水 ，桂皮 。切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟，五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽1汤匙 、大火烧开后撇去浮沫 。
7 、生抽1汤匙（15ml） 、盆中装入凉水 ，料酒1汤匙（15ml） 、
10 、加入切块的白萝卜同煮。放入姜 、翻炒均匀 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。老抽 。八角（大料）1-2个 、撒葱花即可 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，姜3片克、准备所需材料 。
9、盐1小匙
做法：
1、冰糖5粒 、浸泡15分钟 。
6、倒入炒过的五花肉块 ，桂皮1小块 、加入一大勺料酒 ，捞出 。
2 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。葱、锅里放一点点油 ，