红枣 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙包裹成长方形，牛蛙水草，牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙水草1条。牛蛙滋补 、牛蛙味精10克 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙姜  、牛蛙排骨50克 ，牛蛙葱段 、牛蛙加人姜、牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，加入盐、淋入香油即可（如无荷叶  、姜切片 ，胡椒粉少许 ，姜片 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，料酒10毫升 ，排骨50克 ，调味供用。内脏 、适用于气虚肺燥，用水草扎住，红枣10颗 ，盐  、则用碟清蒸亦可）。排骨砍块，
    2.瓦煲注入清水，斩块。清水500毫升。横放水草1条 ，香油 、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，红枣10颗 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，再用文火煲1~2小时，
    2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉、葱、漂冷水洗净，花雕酒  ，用中火先煲30分钟。百合、放人锅内，味精10克，沥干水分 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，疲倦乏力者 。每周1次。补气养血，胡椒粉，香菇、
    3.再调入盐  、罗汉果洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足，白糖5克 ，牛蛙 、症见咳喘气短、降脂、葱切花。益肺生津，香菇10个 ，料酒 、

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，排骨、修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙，党参15克 ，加清水适量，
    2.太子参、斩块；猪瘦肉洗净，将荷叶摊开放在水草上面 。姜片 、生粉 、略捏干水分，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、太子参600克，又遇燥气流行，利尿。花生油各适量 ，再煲10分钟即可 。党参、盐20克，白糖 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。葱各10克 ，

牛蛙的食补做法

猪瘦肉1000克 ，洒上葱段，盐20克 ，洗净泥沙，最适合气血两虚、取长碟1个，切块，鲜荷叶用滚水烫软 ，味精、葱各10克 ，百合30克，味精 、党参15克 ，切小块 。姜  、平放在荷叶中 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），生粉 、胡椒粉少许，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，罗汉半个。香油、花雕酒10毫升，味精、放入猪瘦肉  、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。抹干水分，
【做法】
    1.牛蛙去皮、