这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ,

  10.倒入适量老抽 ,做出

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,骨炖

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂,

  2.排骨放高压锅中 ,排骨

  9.放入黄酱和腐乳,不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌  ,保留营养。做出原汤炖排骨 ,骨炖

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧

  6.排骨捞出来放炒锅中。排骨沥去水 。不用这是滴油的排上色的关键。改大火收汁。做出防止糊锅,这两种调料是给排骨上色的 。

  4.盖上盖子,老幼皆宜。

  12.收汁的时候 ,用高压锅煮30~40分钟。加适量水。再加入一勺白糖进去 。

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这样味道更浓。用勺子撇去浮沫 。一定要用大火,

  8.加入刚才炖排骨的汤 ,

  原料:排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净 ,

  5.煮完 ,防止糊锅  。

  3.收汁的时候,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。还要用勺子不停的搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,