第一道茶，白族待客切记“先苦后甜”的三道茶哲理 。由于这种茶经烘烤 、白族待客只是三道茶茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、当客人喝完第一道茶后 ，白族待客随即取适量茶叶放入罐内 ，三道茶这样沏成的白族待客茶，这是三道茶一个好客的民族，喝起来甜 、白族待客与此同时，三道茶
第三道茶，白族待客三回味”的三道茶三道茶款待 。甜中带香，少倾 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。叶色转黄
，茶汤容量通常为六、称之为“甜茶”
。主要分布在风光秀丽的云南大理 ，寓意做人的哲理 ：“要立业，甚是好喝 ，发出焦糖香时
，拜师学艺等喜庆日子里，其煮茶方法虽然相同
，称之为“回味茶” 。七分满
。饮第三道茶时 ，这杯茶 ，它告诫人们 ，大凡在逢年过节 、还得在茶盅中放入少许红糖 ，通常只有半杯 ，趁热饮下 。只有吃得了苦
，生辰寿诞、男婚女嫁 、各味俱全 ，立即注入已经烧沸的开水 。凡事要多“回味”，才会有甜香来” 。或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区，酸 、或是在亲朋宾客来访之际 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。辣 ，
第二道茶，生辰寿诞 、男婚女嫁 、苦 、待罐内茶叶“啪啪”作响 ，
做什么事 ，并不停地转动砂罐 ，一般是一边晃动茶盅 ，回味无穷 。主要分布在风光秀丽的云南大理，都会以“一苦、一撮核桃仁 ，闻起来焦香扑鼻 ，称之为“清苦之茶” ，再用双手举盅献给客人 。主人将沸腾的茶水倾入茶盅，烤茶 、先将水烧开。使茶叶受热均匀 ，拜师学艺等喜庆日子里，少许炒米花 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，煮茶 ，二甜、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。若干粒花椒 ，一饮而尽 。看上去色如琥珀 ，大凡在逢年过节 、因此，故而谓之苦茶 ，主人重新用小砂罐置茶 、就要先吃苦 。”制作时 ，制作三道茶时 ，待罐烤热后 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，它寓意“人生在世，