3 、
做法 ：
1 、宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀，码上小窝头胚，玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、浓缩一个剂子大概约10克；
5 、着京取一个剂子 ，味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试；
4 、用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
原料 ：玉米面100克、浓缩用刀切成等大的着京剂子 ，把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，白糖10克 、蒸锅加入水，酵母2克、糖桂花5克 。
黄豆面50克 、手指把窝头底部顶出一个小窝；6 、