原料：西芹80克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也鸡精、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，红辣椒 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

艺也红辣椒1个、做牛肚炒至西芹微微出水，家常卤牛肚200克 、菜西胡椒粉、芹烩大火烧至八成热  ，零厨植物油、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚胡椒粉 ，盐 、鸡精 、加小半勺盐 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，