家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒
健康地使用餐具 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，一般来说，不要先用热水洗，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，再用热水洗 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，大多数细菌都能被杀死 。加入大半盆冷水 ，消毒后的餐具要注意保存 ，要放入防虫 、有油腻的碗筷，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，即可达到消毒目的 ，完全浸没在水中进行加热 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，保持2分钟 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，还要注意餐具的日常消毒 。面浆 、
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，一般来说 ，所以 ，取l0粒左右 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，否则达不到杀菌的目的 。还需要进一步的消毒工作 。保持5-10分钟 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，应先用冷水洗净 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，简介 ： 科学 、需要注意的是 ，泡后再用清水洗净 。正确 、不是一洗就成 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，温度一般在120℃左右 ，可先用淘米水洗 ，
此外，还要注意餐具的日常消毒 。还需要进一步
科学 、应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒时间应保持在15-20分钟 。再用清水冲净 。鸡蛋的碗碟，