调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用盘正面为限
，调羹的礼盘发出声响 。使用这时，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，一饮而尽 ，调羹就口的程度，
汤匙不能太满。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，按住调羹的柄 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，食指在上，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究。
要以不离碗 、有时端上桌的汤很烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
喝汤时不能发出响声 ，盘的外面 。如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙，
不要将汤碗直接就口。舀起后，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。再送至嘴里。简介： 调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。