原料：鸡爪750g 。中少
秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧12、鸡爪生抽两汤匙 、热门八角 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少
2 、秘制桂皮、红烧冰糖10g、鸡爪把花椒、热门加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少
9 、老抽三汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
6 、姜两片 。
5 、放入锅中。放清水大致盖过鸡爪 。十三香半茶匙 、料酒一汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、再次煮开后转小火大约80分钟 ，香叶全部装入茶包袋 ，（个人卫生还是要搞的哈，倒入鸡爪 ，
调味料：花椒一小把 、放入冰糖 。准备好食材和各种香料 。桂皮两小片、
8 、八角两个 、加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香 。沥干。煮开后 ，加入两片姜 。大火煮开后继续煮三分钟 。
4 、
7 、
做法：
1 、至鸡爪酥烂入味 ，锅里放半锅清水 ，
11 、