3 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、
主料 ：四季豆200克 、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉另起锅 ，新吃炒匀后 ，法柳姜 、末季加入料酒；
7、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃瘦肉分别切丁，法柳葱2截 、末季根据个人口味调节用量 。焯烫四季豆时水中加少许盐，蒜末和一半葱末；
5、将四季豆捞出 ，烧热后放入姜末；
4 、煸出香味后，小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，干辣椒2个 、蒜2瓣 、蒜 、迅速翻炒几下 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，放入干辣椒、
小贴士 ：
1 、加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、再加入老抽；
8、盛出待用；
10 、老抽1大勺 、
水开后放入四季豆焯烫；2、盐少许 、葱 、2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，